Campinas, 18 de Novembro de 2006

Romanos 8 a I Coríntios 13

VARIEDADES

Cozinha Vegetariana

Castanha em Calda
Ingredientes:
20 castanhas portuguesas
4 xícaras (chá) de água / 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:
Com uma faca afiada, dar um talho em cada castanha. Colocar numa panela com 3 xícara de água. Cozinhar durante 30 minutos até a castanha ficar macia. Descascar. Pôr o açúcar numa panela com 1 xícara de água. Ferver 5 minutos e colocar a castanha. Cozinhar até a castanha ficar levemente brilhante.

Dicas de Saúde
Pesquisas realizadas no Hospital do Coração, em São Paulo, indicam que a maçã tem substâncias que dificultam a formação de placas de gordura nas artérias. Para se beneficiar dessa propriedade, tente tomar o seu suco ou comê-la 3 vezes por semana.

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