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VARIEDADES
Cozinha Vegetariana
Tomate Recheado
Ingredientes:
Tomates em quantidade a gosto
Ricota caseira
Azeite
Salsinha
Azeitona picada
Sal
Modo de Preparo:
Corte os tomates com uma tampinha ou em forma de cestinho, tirando a
polpa e recheando com os demais ingredientes. Você pode levar ao forno,
deixando por cerca de 20 minutos. Pode-se também rechear os tomates com
refogado.
Dicas de Saúde
As delícias do mel - Para saber se o mel que você está comprando
é legítimo é preciso verificar se ele açúcara. Somente o mel puro se
cristaliza. E para conservá-lo melhor e por mais tempo siga estas dicas:
• Não guarde o mel na geladeira. Isso evita que ele endureça ou fique
úmido e mais suscetível ao crescimento de fungos. • Conserve o
recipiente fechado e protegido do Sol e do calor. • Quando o mel
cristalizar e você precisar dele mais líquido, aqueça-o em banho-maria,
nunca deixando que a água ferva.
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