Campinas, 16 de Dezembro de 2006

Hebreus 12 a Apocalipse 3

VARIEDADES

Cozinha Vegetariana

Nhoque de Ricota
Ingredientes:
300g de farinha preparada
02 colheres de queijo ralado
400g de ricota
2 ovos
Sal
Pimenta a gosto

Modo de Preparo:
Numa tigela amasse a ricota e misture bem com os ovos. Acrescente a farinha aos poucos, até que a massa fique com uma consistência que não grude nas mãos. Corte os nhoques e cozinhe-os numa panela com água fervente, com sal e 1 colher de óleo.

Dicas de Saúde
Quando sentir o estômago ardendo, experimente comer arroz e feijão no almoço. Ao contrário de piorar a azia, como algumas pessoas imaginam, a dupla tem muito amido, que neutraliza a acidez estomacal. 
 

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